해운대여성인력개발센터

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[창업/공방메뉴] 앙금플라워

계좌번호 : 부산은행 278-13-000286-3 (예금주 : 해운대여성인력개발센터)

나도 만들 수 있다! 특별한 날 선물로도 좋은 케이크!

특별한 사람을 위해 기쁜 마음으로 준비하는

최고의 선물인 케이크를 아름다운 꽃 모양으로 꾸며서 줄 수 있어요.

▶재료비는 문자안내보시고 입금부탁드립니다◀

회 차	강의 내용
1회차	앙금플라워 이론 및 조색실습 (조색카드를 이용한 조색연습 및 꽃만들기) 러넌큐러스 / 떡시트 만들기
2회차	돔형 케이크 완성하기 장미, 애플블러썸, 프림로즈, 데이지
3회차	크레센트형 케이크 완성하기 작약, 수국
4회차	미니 컵케이크 만들기 미니장미, 카네이션, 애플블러썸, 해바라기
5회차	리스형 케이크 완성하기 리시안셔스, 국화

※쉬워보이지만 케이크 장식에도 스킬과 노하우가 필요합니다.

모양꽃을 만들기 위해서는 적절한 힘과 구도, 앙금의 단단함, 디자인 등 스킬이 필요합니다.

실제 공방을 운영하면서 주문제작 및 다수 특강 경험이 있는 전문강사님의 지도합니다.

*준비물 : 앞치마, 개인행주2개, 개인컵

※남녀노소 누구나 수강 가능합니다.

※교육신청 완료 후 교육 장소 및 공지사항 등은 문자 확인부탁드립니다.

※재료비는 개강 전 별도 계좌로 안내합니다.

※교육내용은 계절별 재료수급에 따라 변경될 수 있습니다.

※수강인원 부족시 연기 되거나 폐강될 수 있습니다.

문의 : 해운대여성인력개발센터 051-702-9199

이길소(길소의부엌 대표)

- 앙금플라워 메이킹 마스터 1급

- 주민자치회 등 프로그램 강의 : 퓨전떡, 라이스클레이, 떡케이크 등