해운대여성인력개발센터

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[국가자격증] 2025 한식조리기능사 실기

계좌번호 : 부산은행 278-13-000286-3 (예금주 : 해운대여성인력개발센터)

- 요리의 기본을 배우고 국가 고시인 조기 기능사 자격증 취득하고자 하는 분들을 위한 최적의 강좌!!!

-실기 합격률이 높은 대한민국 조리 기능장의 전문 강사진의 지도하에

조리기능사 실기 시험 전 과정 집중 교육!!!

-시험 출제 메뉴와 동일한 실습메뉴 반복 훈련

▶ 일 정: 2025.02.04 ~ 2025.02.27, 매주 화, 목, 10:00~17:00(13:00~13:50 점심시간)

▶대한민국조리기능장이 지도하는 한국산업인력공단 한식조리기능사 실기 자격증 취득반◀

(33가지 전메뉴 실습 과정* 24년도 2가지 과정 추가)

- 대한민국조리기능장이 지도하며 1:1 실습으로 가르칩니다.

- 좋은재료를 엄선하여 실시기험과 똑같은 정량으로 실습합니다.

*강사님이 주시는 필기 요점정리 자료도 함께드립니다.

-준비물 : 필기구, 키친타올, 행주(2-3개), 계량컵, 계량스푼, 앞치마, 가재수건(면보x2개), 비닐팩 또는 락앤락통, 개인컵

재료비는 개강 전 별도 계좌로 안내합니다.

※남녀노소 누구나 수강 가능합니다.

※교육신청 완료 후 교육 장소 및 공지사항 등은 문자 확인부탁드립니다.

※교육내용은 계절별 재료수급에 따라 변경될 수 있습니다.

신청 : 홈페이지 및 전화, 방문접수

문의 : 해운대여성인력개발센터 051-702-9199

이경미

식품조리학 가정학사

외식 경영학 석사

호텔관광, 외식경영학 박사

- 대한민국 조리기능장

-경성대학교 겸임교수

-영상대학교 겸임교수

-해운대 여성인력개발센터(YWCA 전임강사)

- 한식, 양식, 일식, 중식, 복어, 떡 산업기사 및 기능사

-무형문화제 제 38호[인간문화재] 궁중음식연구원 수료

-무형문화제 제 38호[인간문화재]궁중병과원 수료