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특강)절편 꽃 만들기
계좌번호 : 부산은행 278-13-000286-3 (예금주 : 해운대여성인력개발센터)
| 일정 | 2024-05-27 ~ 2024-05-27 | ||
|---|---|---|---|
| 기간 | 월요일 | 시간 | 10:00-13:30 |
| 수강료 | 6만원(재료비 별도 4만원) | 강사 | 박금원 |
| 수강인원 | 10명 | 진행사항 | 모집 |
교육내용
봄을 기억하며 절편 꽃 만들기 특강!
- 떡으로 만드는 절편 꽃
- 다양한 절편 꽃 만들기
- 장미,카라,카네이션,수국,매화 등 절편으로 아름다운 꽃 만들기
- 절편 꽃을 완성도를 위한 반죽 배우기
준비물: 앞치마,행주,필기구
강사소개
박금원(블로그 : http://blog.naver.com/europa26)
- 숙수 떡,한과 자격증(궁중병과원)
- 폐백,이바지,조리관련 자격증 다수
- 2016년 교육기부경연대회(음식부분 대상- 농림식품부장관상)등 다수 입상
- 2016년 부산광역시교육감 표창
- 2016~2017년 부산국제음식박람회 요리대회 심사위원
- 영산대학교 평생교육원 떡,화과자 강사
- 서울 떡전문학원 참새방앗간 강사
- 해운대여성인력개발센터 떡,화과자,쌀베이킹,앙금플라워 강사
- 명품퓨전떡 1.2.3.4 권 저자