[일일특강]홈파티메뉴 특강1 수제피자
일정 | 2021-11-10 ~ 2021-11-10 | ||
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기간 | 수요일 | 시간 | 14:00-17:00 |
수강료 | 2만원(재료비 2만원 별도) | 강사 | 이경미 |
수강인원 | 9명 | 진행사항 | 종료 |
[수제피자 만들기] *레시피 제공 및 실습
○교육내용
- 수제도우
- 소고기데리야키피자
- 마르게리타피자
- 기본소스 등
※남녀노소 누구나 수강 가능합니다.
※교육 신청 완료 후 교육 장소 및 공지사항 등은 문자로 안내드립니다.
※재료비는 개강 전 별도 계좌로 안내합니다.
※교육내용은 계절별 재료수급에 따라 변경될 수 있습니다.
※수강인원 부족시 연기 되거나 폐강될 수 있습니다.
문의 : 해운대여성인력개발센터 051-702-9199
이경미
○자격사항
- 대한민국 조리기능장
- 한식조리기능사
- 양식조리기능사
- 일식조리기능사
- 중식조리기능사
- 복어조리기능사
- 조리산업기사(한식)
- 식품위생관리사
- 교원자격증(실기교사 조리)
- 직업능력개발교사(조리)
- 아동요리지도자
○수상경력
- 한국국제요리경연대회 대통령상 수상(2016)
- 한국아티산커피협회 최우수 지도자상(2016)
- 한국 국제음식 박람회 조리 경연대회 은상(2015)
- 한국음식관광협회 문화체육관광부 장관상(2015)
- 부산 국제음식 박람회 조리 경연대회 은상(2011)
○현 활동사항
- 부산 경성대학교 조리학과 교수
- 샌트럴 파크 조리 이사
- 한국 기능인 협회 이사
- 한국 음식 관광협회 이사
- 아티산 페스티발 경연대회 감독
- 한국외신산업진흥원 부산경남지회장
- 부산시 여성회관, 해운대 복지관, 현대백화점 문화센터, 부산시 교육청,
- 재송중학교, 해운대여중 등 조리 강사